Hatay'da Çamurdan Gelen Lezzet | Haber31.Net Hatay HaberleriHaber31.Net Hatay Haberleri

24 Ekim 2020 - 18:09

Hatay’da Çamurdan Gelen Lezzet

reklam
Hatay’da Çamurdan Gelen Lezzet
Son Güncelleme :

10 Haziran 2020 - 18:57

reklam

Çamurdan Gelen Lezzet Tandır ekmeği Hataylı kadınların geçim kaynağı oldu HATAY ’da sade, biberli, çökelekli ve zahterli tandır ekmeği, ev kadınlarının gelir kaynağı oldu.

Samandağ ilçesine bağlı Hıdırbey Mahallesi’nde 53 yaşındaki 3 çocuk annesi Hanife Şahan, tandırda ekmek, biberli ve gözleme satarak geçimini sağlıyor. 5 yıldır tandır ekmeği yapan Hanife Şahan, “Ailem ile birlikte çalışıyorum geçimimizi tandırdan çıkarıyoruz. Gözlemeyi ıspanaklı ve peynirli yapıyorum.

Çökeleğimizi kendimiz yapıyoruz zeytinyağı, susam ve salça biberimiz var. Kekik kullanıyoruz güzelce bir karıştırıyoruz hepsini. Her şey doğal” dedi.

Kızlarının kendisine yardım ettiğini söyleyen Şahan, bu işi yaparken çok zevk aldığını söyledi.

Kızı Döne Şahan ise “Ailecek burada çalışıyoruz bende okuduğum için ara tatilinde aileme yardımcı oluyorum” diye konuştu.

Print Friendly, PDF & Email
reklam

YORUM YAP

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.
reklam
reklam