Hassa’da “ÜLÜŞ” Geleneği Yeniden Canlandı « Haber31.Net Hatay Haberleri

30 Kasım 2022 - 01:13

Hassa’da “ÜLÜŞ” Geleneği Yeniden Canlandı

reklam
Hassa’da “ÜLÜŞ” Geleneği Yeniden Canlandı
Son Güncelleme :

06 Mayıs 2020 - 11:00

reklam

KORONAVİRÜS SALGINI , ÜLÜŞ GELENEĞİNİ TEKRAR CANLANDIRDI

Hatay’ın Hassa ilçesinde eski gelenekler tekrar yaşatılmaya başlandı.

Covit 19 salgını nedeniyle Geleneksel Ramazan Davetleri olmayınca, Hatay’ın Hassa ilçesi Hacılar Köyünde “ÜLÜŞ” geleneği yeniden canlandırılarak komşular arasında yemek paylaşımı devreye girdi.

Virüs sebebiyle iftar daveti yapamayan mahalle halkı, eski geleneği tekrar hatırlatarak, çözüm ürettiler. Son yıllarda verilen toplu iftar yemekleri bu geleneği unutulur haline getirmişti. Hassa’nın Hacılar Köyünde yaşayan vatandaşlar, eski yıllarda uygulanan komşular arası paylaşma geleneğini bu Ramazan ayında artırarak tekrar sürdürmeye başladılar.

Ramazan ayı boyunca kadınlar bir araya gelerek sırayla kazanlar kaynatıyor, birbirinden çeşitli yöresel yemekler pişiyor ve komşulara dağıtılıyor. Anneler yemek yaparken salgın nedeniyle okula gidemeyen çocuklar ise evlerinde ders çalışmayı ihmal etmiyorlar.  Pişen yemekler evlere dağıtılırken, mis gibi kokan çeşit çeşit yemekler komşuların iftar sofralarındaki yerini alıyor ve iftarla birlikte yemekler afiyetle yenilerek Hassa’da komşular arası yemek paylaşımı “ÜLÜŞ GELENEĞİ”  yaşatılıyor.

Yerel ağızda Ülüş (üleş-ileş…)olarak bilinen, komşular arasındaki yemek paylaşımı eskiden yıl boyu devam ederdi. Bu yıl yaşanan Koronavirüs salgını nedeniyle bu gelenek, Hassa’da tekrar canlandırıldı.

Hassa’da baharla birlikte üzüm bağları yapraklarını açınca, Hassa mutfak kültüründe önemli bir yeri olan bağ yaprağından yapılan sarma ise iftar sofralarının baş yemeği olarak yapılmaya başlandı. Ülüş geleneğini yaşatan köy kadınları bir araya gelip Sosyal mesafe kuralları dahilinde yöresel mutfak kültürü çeşitlerinden sarma, köy tavuğu, ayran çorbası, bazlama yaparak, komşulara iftar öncesi dağıtmaya başladılar.

Eski kültürün tekrar yaşatılmasına memnun olan köylüler, bu geleneğin sürdürülmesini istiyorlar.

reklam

YORUM YAP

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.

reklam
Adana Escort Çukurova Escort Seyhan Escort Ankara Escort Mamak Escort Etimesgut Escort Polatlı Escort Pursaklar Escort Haymana Escort Çankaya Escort Keçiören Escort Sincan Escort Antalya Escort Kumluca Escort Konyaaltı Escort Manavgat Escort Muratpaşa Escort Kaş Escort Alanya Escort Kemer Escort Bursa Escort Eskişehir Escort Gaziantep Escort Şahinbey Escort Nizip Escort Şehitkamil Escort İstanbul Escort Merter Escort Nişantaşı Escort Şerifali Escort Maltepe Escort Sancaktepe Escort Eyüpsultan Escort Şişli Escort Kayaşehir Escort Büyükçekmece Escort Beşiktaş Escort Mecidiyeköy Escort Zeytinburnu Escort Sarıyer Escort Bayrampaşa Escort Fulya Escort Beyoğlu Escort Başakşehir Escort Tuzla Escort Beylikdüzü Escort Pendik Escort Bağcılar Escort Ümraniye Escort Üsküdar Escort Esenyurt Escort Küçükçekmece Escort Esenler Escort Güngören Escort Kurtköy Escort Bahçelievler Escort Sultanbeyli Escort Ataşehir Escort Kağıthane Escort Fatih Escort Çekmeköy Escort Çatalca Escort Bakırköy Escort Kadıköy Escort Avcılar Escort Beykoz Escort Kartal Escort İzmir Escort Balçova Escort Konak Escort Bayraklı Escort Buca Escort Çiğli Escort Gaziemir Escort Bergama Escort Karşıyaka Escort Urla Escort Bornova Escort Çeşme Escort Kayseri Escort Kocaeli Escort Gebze Escort İzmit Escort Malatya Escort Manisa Escort Mersin Escort Yenişehir Escort Mezitli Escort Erdemli Escort Silifke Escort Akdeniz Escort Anamur Escort Muğla Escort Bodrum Escort Milas Escort Dalaman Escort Marmaris Escort Fethiye Escort Datça Escort Samsun Escort Atakum Escort İlkadım Escort Adıyaman Escort Afyonkarahisar Escort Ağrı Escort Aksaray Escort Amasya Escort Ardahan Escort Artvin Escort Aydın Escort Balıkesir Escort Bartın Escort Batman Escort Bayburt Escort Bilecik Escort Bingöl Escort Bitlis Escort Bolu Escort Burdur Escort Çanakkale Escort Çankırı Escort Çorum Escort Denizli Escort Diyarbakır Escort Düzce Escort Edirne Escort Elazığ Escort Erzincan Escort Erzurum Escort Giresun Escort Gümüşhane Escort Hakkari Escort Hatay Escort Iğdır Escort Isparta Escort Kahramanmaraş Escort Karabük Escort Karaman Escort Kars Escort Kastamonu Escort Kırıkkale Escort Kırklareli Escort Kırşehir Escort Kilis Escort Konya Escort Kütahya Escort Mardin Escort Muş Escort Nevşehir Escort Niğde Escort Ordu Escort Osmaniye Escort Rize Escort Sakarya Escort Siirt Escort Sinop Escort Sivas Escort Şanlıurfa Escort Şırnak Escort Tekirdağ Escort Tokat Escort Trabzon Escort Tunceli Escort Uşak Escort Van Escort Yalova Escort Yozgat Escort Zonguldak Escort
reklam